Na hora de projetar uma cozinha essa dúvida é muito comum, apesar de apresentarem funções semelhantes, eles são indicados para necessidades diferentes. Veja a baixo na tabela como diferenciá-los.
Coifa: A função da coifa é sugar o ar quente, retirar a fumaça e filtrar o cheiro e a gordura do ambiente, retendo-a em filtros substituíveis, sendo o ar filtrado expelido para o exterior. Como o ar quente é enviado para fora, o ambiente fica menos aquecido. Os filtros de alumínio no interior da coifa servem para condensar a gordura que evapora do ar. Esse mecanismo conta com calhas que reservam essa gordura condensada. Isso significa uma instalação bem mais complicada e um volume bem mais marcante na ambientação. Por conta disso, as coifas não costumam ser recomendadas para cozinhas ou apartamentos muito pequenos, onde a instalação do duto pode se tornar inviável. Além do sistema de exaustão as coifas possuem também a função depurador, mas o indicado é que ela seja utilizada no modo exaustor.
Depurador: O depurador, como o próprio nome já diz, apenas faz a depuração do ar. Ele é menos potente que a coifa, ou seja, sua filtragem de gordura e odores é menor. Além disso, diferente da coifa, ele não retira o ar quente do local. Sua função é apenas filtrá-lo e devolvê-lo para a cozinha. Devido a sua simplicidade, ele é a opção mais barata para filtrar o ar do ambiente.
Exaustor: É um equipamento mais antigo, sua função principal é expulsar o ar de dentro do ambiente onde se encontra. Ou seja, ele tira o ar quente da cozinha e o substitui pelo ar frio de fora da casa. Exaustores não contam com sistemas para retirar a gordura do ambiente como as coifas e os depuradores.
Modelos de Coifas e Depuradores: Existem diversos modelos de coifas e depuradores no mercado, é muito importante fazer a escolha do seu modelo levando em consideração o correto dimensionamento do seu equipamento através do calculo de sucção, feito isso, temos as seguintes opções:
– Coifa de parede;
– Coifa de ilha;
– Coifa suspensa;
– Coifa de embutir;
– Coifa em ângulo;
– Depurador de Parede;
– Depurador Retrátil;
– Depurador de Embutir Slim;
Fontes: Viva decora, Tua casa, Imagens da Internet
